为确保2022年中国农民丰收节第五届中国农民电影节（方城县）期间的餐饮食品安全，11月1日，南阳市市场监管局党组书记、局长曲岩带领市局餐饮食品安全监管科有关人员，先后深入方城县、宛城区、城乡一体化示范区定点接待宾馆对食品安全保障工作进行检查指导。

检查组一行对方城县第一宾馆、方城县国泰酒店、建业森林半岛酒店、天润富瑞阁酒店等定点接待宾馆进行检查，现场针对发现的问题，要求各定点接待宾馆立即整改，及时消除各类餐饮食品安全风险隐患，确保节会期间广大来宾的饮食安全。

检查组对承担具体保障任务的县局和分局提出要求：一要高度重视，精心安排部署保障工作。要充分认识到第五届农民电影节期间餐饮服务食品安全保障工作的重要性，进一步细化保障方案，选派精兵强将进驻定点接待宾馆进行全程驻点保障，确保活动期间餐饮食品安全；二要提前介入，排查各类食品安全隐患。要求承担具体保障任务的县局和分局提前安排监管人员对定点接待宾馆进行监督检查，开展事前食品安全评估，现场指导把控食品安全关键点，督促定点接待宾馆及时消除食品安全风险隐患。三要驻点保障，对接待宾馆开展全程监督。活动期间严格按照《河南省重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》进行全程监督，严格审查菜谱，对接待宾馆的环境卫生、员工健康管理、食材购进、加工过程、餐饮具消毒、食品留样等重点环节进行全程监督，同时要开展食材快检；四要外围防控，加强活动场馆周边食品安全风险排查。按照“预防为主、全面排查、严格监管、促进整改”的工作要求，及时排查、消除活动场馆周边餐饮食品安全隐患，精心部署，全力以赴确保此次重大活动保障工作圆满完成。